Una rosa es una rosa es una rosa

"Una rosa es una rosa es una rosa"

Se cree que esta frase de Gertrude Stein, de inspiración cubista —estilo que nació en el salón literario de Gertrude y Alice—, se refiere seguramente a Alice B. Toklas, su compañera durante casi cuarenta años. 

¿Se inspirarían Mecano en esta frase para su canción? 

En la foto, tomada del archivo del museo de arte de Baltimore, Gertrude está sentada junto a las hermanas Cone, las grandes coleccionistas de Baltimore. Fue Gertrude quién les presentó a Matisse, Picasso...comenzando así su colección de arte.

Esta foto está tomada el 26 de junio de 1903, en Fiessole, Italia, dónde vivía Leo,  hermano de Gertrude. Faltaban aún cuatro años para que Gertrude conociese a Alice, el 8 de septiembre de 1907. Desde ese momento la relación con las hermanas Claribel y Etta fue enfriándose.

Hoy, jueves, almorzamos con Carmen. No me gusta nada quedar entre semana para celebrar cualquier cosa porque no puedes relajarte y beber a gusto sabiendo que al día siguiente tienes que madrugar para ir a trabajar. La gente no tiene ese problema, la gente no bebe ergo la gente no se divierte. 

Estoy fascinado con Gertrude, las hermanas Cone, Alice....le he dicho a Rubén que me regale para reyes el Libro de Cocina de Alice B. Toklas.

LaTitas

Olvidé anotar que ayer recibimos nuestras latas de conserva de Lisboa. 

Se las encargamos a Victoria y nos las ha traído encantada. Disfrutaron muchísimo de su estancia y mucho más en el apartamento de María en la Baixa, vienen alucinadas. 

También nos comentaron que el mejor restaurante en el que estuvieron fue el Sea Me, otra recomendación nuestra.

Y otra maravilla que nos llegó a casa fue nuestra nueva cocotte de Le Creuset, ¡nervioso pensando en qué preparar!

La Tangerina

Acabo de desayunar con Sofía, un placer. 

Me comenta que se van a Tánger unos días y me ha recomendado el hotel en el que se alojan siempre, La Tangerina.

He estado echando un vistazo a través de internet y me parece precioso.

La Tangerina

Qué ganas de ir a una ciudad como Tánger....qué ganas de ir a Marruecos; tan cerca y nunca he puesto un pie en el país. Rubén si ha estado varias veces, de rallye con su padre.

Tánger fue una de las capitales del mundo y creo que, poco a poco, está volviendo a recuperar protagonismo: Barbara Hutton, Truman Capote, Paul Bowles (que llegó a Tánger por primera vez por consejo de Gertrude Stein, que había veraneado allí con Alibe B. Toklas en 1931), Tennessee Williams, Sebaaaastiaaaan; el matrimonio Saint Laurent-Bergé...Felipe González y su García Vaquero....en fin, que me llama la ciudad. 

Me decía también Sofía que desde allí cogen un tren para ir de excursión a la vecina Assilah o a Marrakech cuando el monte Atlas está nevado ¿se puede ser más decadente en tus formas, más colonial? un mini grand tour marroquí. Adoro a la gente que es capaz de disfrutar de estas cosas....como ella misma se define, Sofía es una coleccionista de paisajes y una disfrutona de las pequeñas cosas.

Victoria nos trajo las latas de conserva de la Conserveira de Lisboa y ya probamos una de ellas para el almuerzo de ayer: bacalao con ajo. Exquisito. El bacalao parecía confitado y estaba en su punto de sal.

También ayer me llegó al trabajo nuestra nueva cocotte de Le Creuset, redonda, alta, de 26 cm y en color cereza. Una preciosidad. Ahora estoy nervioso porque no he decidido aún con qué estrenarla.